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Comment trier les biodéchets ?

Les biodéchets sont composés des déchets alimentaires ou de cuisine et des déchets verts et végétaux du jardin. Le Select’om vous accompagne via 3 solutions combinées pour le tri de vos biodéchets :

> Ateliers de prévention des déchets

• Lutte contre le gaspillage alimentaire (public scolaire)
• Réduction des déchets verts grâce au paillage, au mulching etc. (particulier-commune)

> Aide au compostage de proximité

• Pour les individuels : l’atelier Compostage et jardin au naturel donne droit à l’achat d’un composteur en bois subventionné à 50 € au lieu de 90€ (voir conditions).
• Pour les collectifs en immeubles, copropriétés et les établissements (écoles, maison de retraite etc.) : installation d’un site de compostage partagé (étude, formation, signalétique et 1^er apport de broyat).

> Collecte séparée des déchets alimentaires en apport volontaire

• A partir de janvier 2024, le Select’om va déployer la collecte séparée des déchets alimentaires sur son territoire, en commençant par la communauté de commune Mossig et Vignoble puis Mutzig.
• Le déploiement sur l’ensemble des 69 communes du territoire se fera progressivement durant les 2 ans à venir.
• Pour les communes équipées, les habitants seront équipés gratuitement d’un bioseau et de sacs en kraft pour trier leurs déchets alimentaires et les déposer au point de collecte proche de chez eux. Les déchets alimentaires sont ensuite méthanisés.

Il est temps d’agir !

Selon l’ADEME, l’Agence de la transition écologique, chaque année :

• 1/3 de la poubelle d’ordures ménagères est constitué de biodéchets, soit l’équivalent de
  64 kg par habitant au Select’om.
• 30 kg de nourriture par personne sont jetés, soit l’équivalent d’1 repas par semaine et de 100 € gaspillé.
• L’entretien du jardin génère en moyenne 160 kg de déchets verts par personne et par an.

Ensemble, transformons nos déchets en ressources !

Sapin naturel : des labels pour vous guider

Contrairement à l’idée reçue, les sapins de Noël français ne contribuent pas à la déforestation. Ils sont cultivés pour l’occasion sur des parcelles spécifiques et ne sont pas coupés en forêt. Quelle que soit votre variété de préférence, épicéa odorant ou Nordmann gardant ses épines, des labels vous permettent de vous orienter vers ceux qui ont le moins d’impacts environnementaux. Voici les labels recommandés par l’ADEME.

• La certification Plante Bleue : rassemble des horticulteurs et pépiniéristes engagés dans une démarche de production respectueuse de l’environnement.
• Le label MPS : évalue l’impact environnemental des productions, en prenant en compte les consommations d’engrais, d’énergie, d’eau, de produits de protections des récoltes (insecticide, fongicide, herbicide…), la consommation de CO₂ de la production
• Le label Max Havelaar : garantit que la culture respecte les droits des travailleurs et que lors de la production les fertilisants et pesticides sont limités, la consommation d’eau est réduite et la biodiversité protégée.
• AB : permet d’identifier les produits issus de l’Agriculture Biologique.

Depuis plusieurs années, les sapins recouverts de neige artificielle, colorés en bleu, vert, rouge… sont proposés à la vente. Ce n’est malheureusement pas très écologique. Mieux vaut donc choisir un sapin naturel sans flocage.

Le gazon et sa tonte

L’entretien de votre jardin passe aussi bien par le choix de votre pelouse que par la bonne utilisation de votre tonte :

• Privilégiez un gazon résistant au piétinement et à croissance lente
• Laissez pousser votre gazon d’environ 6 cm au printemps et 9 cm en été
• Alternez l’utilisation de votre tonte selon 3 cycles :
  • 1ère tonte : laissez la tonte sur place
  • 2ème tonte : utilisez votre tonte en paillage sous les haies ou au potager, après 2 à 3 heures au soleil
  • 3ème tonte : mettez votre tonte au compost en mélange avec de la matière sèche (taille de haies, feuilles…) après 2 à 3 heures au soleil

Les herbes sauvages présentes sur votre pelouse ne sont pas le signe d’un mauvais entretien, elles favorisent la présence d’insectes utiles et nécessaires au jardin.

Les haies, les branches et les feuilles

Pour réduire vos apports en déchèterie :
• Utilisez les tailles de haies, les fines branches et les feuilles mortes en paillage et/ou au compost en les coupant en petits morceaux ou en les broyant.
• Le broyat, ainsi que les feuilles mortes, peuvent être stockés dans un bac à matières sèches afin d’être utilisés comme apport au compost ou en paillage pour limiter les arrosages et les herbes indésirables.
• En hiver, épandez vos matières directement sur le sol du potager, cela apportera un amendement à notre terre pour les futures plantations.

Attention les résineux et le thuya sont à éviter au compost ou en paillage, ils ont un pouvoir anti-germinatif. On les utilise plutôt en paillage dans les allées ou en pied de haies.
Il est conseillé de conserver dans son jardin une petite zone en prairie fleurie, cela favorise la biodiversité.

Pour plus d’infos et de conseils, rendez-vous sur le site de l’ADEME :
Jardiner 100% au naturel | PDF, 5,87Mo

Cet été, le jardin pédagogique du Select’om a accueilli de nombreux visiteurs, petits et grands, autour d’une thématique forte : jardiner et consommer autrement. Retour en images.

Pour la deuxième année consécutive, le Select’om s’est lancé le défi de montrer aux habitants, petits et grands, que l’on peut jardiner et consommer autrement. Un grand jardin pédagogique de plus de 50 espèces d’aromates, de plantes, de légumes et de fruits a ainsi été amoureusement mis en place et entretenu par Stessie Navarro, maitre composteur et animatrice tri et prévention des biodéchets, avec l’aide de collègues volontaires et de plusieurs matériaux de récupération.

L’idée : montrer que l’on peut jardiner au naturel de façon simple et que c’est le meilleur moyen de protéger sa santé, la biodiversité et l’environnement. Dans ce circuit vertueux, l’idée est également d’aller modifier nos habitudes de consommation en privilégiant par exemple le fait de boire des tisanes et autres boissons fraîches avec des plantes du jardin plutôt que des sodas qui génèrent de la pollution plastique.

Cet été, plusieurs animations compostage et jardin ont ainsi permis de découvrir des plantes rares, de se familiariser avec les plantes à associer, celles qui vont s’entre-aider pour grandir ou encore celles qui vont éloigner les insectes gourmands des plantations. Apprendre à protéger les sols, arroser économe, favoriser la biodiversité, le paillage et le mulching sont autant d’autres astuces qui ont permis aux apprentis jardiniers de repartir bien équipés.

Le Club des Ecol’os de Rosheim à l’honneur

Le 30 juin dernier, le Président du Select’om, Jean-Philippe Hartmann, accompagné de deux délégués et de l’équipe d’animation, a invité la classe de CM2 bilingue de Rosheim à découvrir le Select’om, son jardin pédagogique ainsi que la déchèterie de Molsheim.

A l’origine de cette invitation, une lettre pleine de belles initiatives et d’engagement sincère de la part de 9 élèves de la classe qui ont créé le Club des Ecol’os. Ces jeunes éco-délégués mènent des actions de sensibilisation auprès de leurs camarades autour de thématiques environnementales comme le tri des déchets, la pollution ou encore l’eau. Bravo à ces jeunes ambassadeurs engagés !

Découvrez les photos de la visite des CM2 de Rosheim le 30 juin dernier