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Pourquoi trier les biodéchets ?

Les déchets alimentaires et de jardin, appelés aussi biodéchets, représentent 1/3 de nos poubelles d’ordures ménagères. Cela représente environ 70 kg de déchets non triés, par an, par habitant, qui sont ensuite incinérés.

Or, notre production de biodéchets peut être LIMITÉE :

• En cuisine, en luttant contre le gaspillage alimentaire.
• Au jardin, grâce au mulching, au paillage et aux pratiques raisonnées.

Le reste des biodéchets peut être VALORISÉ :

• Par le compostage, qui permet la création de compost.
• Par la méthanisation, qui permet la création d’énergie renouvelable et d’engrais naturel.

Deux solutions pour trier vos biodéchets

> Collecte séparée des déchets alimentaires, c’est parti !

Depuis janvier 2024, la collecte séparée des déchets alimentaires s’installe progressivement sur le territoire du Select’om et en priorité autour des communes pilotes de la communauté de communes Mossig et Vignoble puis à Mutzig. La généralisation de cette nouvelle collecte s’étendra jusqu’à fin 2025.

La collecte arrive chez vous, quelles sont les grandes étapes ?

• Un courrier vous informe du prochain démarrage de la collecte dans votre commune.
• Un kit (bioseau et sacs) pour trier vos déchets alimentaires est distribué à domicile.
• Des points de collecte sont installés près de chez vous, déposez-y vos déchets alimentaires régulièrement.
• Les déchets alimentaires sont collectés et méthanisés pour produire de l’énergie renouvelable et de l’engrais naturel.

Vous compostez déjà ?
Continuez ce geste essentiel ! Utilisez les nouveaux points de collecte pour les déchets alimentaires que vous ne compostez pas : os, arrêtes, restes de repas cuits etc.

> Un accompagnement pour le compostage de proximité

Pour les particuliers : un atelier Compostage est organisé au moins une fois par mois sur le territoire du Select’om. Cet atelier donne droit à l’achat d’un composteur en bois subventionné à 50 € au lieu de 90€ (voir conditions). En période estivale, le jardin pédagogique du Select’om permet d’aller encore plus loin sur le jardinage au naturel.

> Consultez régulièrement nos actualités  pour connaitre les prochaines dates et lieux.

Pour les collectifs en immeubles, copropriétés et les établissements : le Select’om accompagne l’installation d’un site de compostage partagé en complément de la vente de composteurs. L’étude, la formation des participants, la signalétique et le 1^er apport de broyat sont pris en charge par le Select’om.

> Contactez le Select’om pour tout renseignement.

Il est temps d’agir !

Selon l’ADEME, l’Agence de la transition écologique, chaque année :

• 1/3 de la poubelle d’ordures ménagères est constitué de biodéchets,
  soit l’équivalent de 64 kg par habitant au Select’om en 2022.
• 30 kg de nourriture par personne sont jetés,
  soit l’équivalent d’1 repas par semaine et de 100 € gaspillé.
• L’entretien du jardin génère en moyenne 160 kg de déchets verts par personne et par an.

1 million de tonnes de déchets verts est encore brûlé à l’air libre, malgré l’interdiction et l’impact sur l’environnement.

Ensemble, transformons nos déchets en ressources !

Le gazon et sa tonte

L’entretien de votre jardin passe aussi bien par le choix de votre pelouse que par la bonne utilisation de votre tonte :

• Privilégiez un gazon résistant au piétinement et à croissance lente
• Laissez pousser votre gazon d’environ 6 cm au printemps et 9 cm en été
• Alternez l’utilisation de votre tonte selon 3 cycles :
  • 1ère tonte : laissez la tonte sur place
  • 2ème tonte : utilisez votre tonte en paillage sous les haies ou au potager, après 2 à 3 heures au soleil
  • 3ème tonte : mettez votre tonte au compost en mélange avec de la matière sèche (taille de haies, feuilles…) après 2 à 3 heures au soleil

Les herbes sauvages présentes sur votre pelouse ne sont pas le signe d’un mauvais entretien, elles favorisent la présence d’insectes utiles et nécessaires au jardin.

Les haies, les branches et les feuilles

Pour réduire vos apports en déchèterie :
• Utilisez les tailles de haies, les fines branches et les feuilles mortes en paillage et/ou au compost en les coupant en petits morceaux ou en les broyant.
• Le broyat, ainsi que les feuilles mortes, peuvent être stockés dans un bac à matières sèches afin d’être utilisés comme apport au compost ou en paillage pour limiter les arrosages et les herbes indésirables.
• En hiver, épandez vos matières directement sur le sol du potager, cela apportera un amendement à notre terre pour les futures plantations.

Attention les résineux et le thuya sont à éviter au compost ou en paillage, ils ont un pouvoir anti-germinatif. On les utilise plutôt en paillage dans les allées ou en pied de haies.
Il est conseillé de conserver dans son jardin une petite zone en prairie fleurie, cela favorise la biodiversité.

Pour plus d’infos et de conseils, rendez-vous sur le site de l’ADEME :
Jardiner 100% au naturel | PDF, 5,87Mo

Cet été, le jardin pédagogique du Select’om a accueilli de nombreux visiteurs, petits et grands, autour d’une thématique forte : jardiner et consommer autrement. Retour en images.

Pour la deuxième année consécutive, le Select’om s’est lancé le défi de montrer aux habitants, petits et grands, que l’on peut jardiner et consommer autrement. Un grand jardin pédagogique de plus de 50 espèces d’aromates, de plantes, de légumes et de fruits a ainsi été amoureusement mis en place et entretenu par Stessie Navarro, maitre composteur et animatrice tri et prévention des biodéchets, avec l’aide de collègues volontaires et de plusieurs matériaux de récupération.

L’idée : montrer que l’on peut jardiner au naturel de façon simple et que c’est le meilleur moyen de protéger sa santé, la biodiversité et l’environnement. Dans ce circuit vertueux, l’idée est également d’aller modifier nos habitudes de consommation en privilégiant par exemple le fait de boire des tisanes et autres boissons fraîches avec des plantes du jardin plutôt que des sodas qui génèrent de la pollution plastique.

Cet été, plusieurs animations compostage et jardin ont ainsi permis de découvrir des plantes rares, de se familiariser avec les plantes à associer, celles qui vont s’entre-aider pour grandir ou encore celles qui vont éloigner les insectes gourmands des plantations. Apprendre à protéger les sols, arroser économe, favoriser la biodiversité, le paillage et le mulching sont autant d’autres astuces qui ont permis aux apprentis jardiniers de repartir bien équipés.

Le Club des Ecol’os de Rosheim à l’honneur

Le 30 juin dernier, le Président du Select’om, Jean-Philippe Hartmann, accompagné de deux délégués et de l’équipe d’animation, a invité la classe de CM2 bilingue de Rosheim à découvrir le Select’om, son jardin pédagogique ainsi que la déchèterie de Molsheim.

A l’origine de cette invitation, une lettre pleine de belles initiatives et d’engagement sincère de la part de 9 élèves de la classe qui ont créé le Club des Ecol’os. Ces jeunes éco-délégués mènent des actions de sensibilisation auprès de leurs camarades autour de thématiques environnementales comme le tri des déchets, la pollution ou encore l’eau. Bravo à ces jeunes ambassadeurs engagés !

Découvrez les photos de la visite des CM2 de Rosheim le 30 juin dernier

Brûler des déchets verts, ça pollue !

Une étude sociologique de l’ADEME révèle que les particuliers, comme certains élus et techniciens de collectivités, sont peu conscients de l’impact du brûlage à l’air libre sur la qualité de l’air et ses conséquences sanitaires. Enflammer des végétaux, surtout s’ils sont humides, dégage des substances toxiques pour les êtres humains et l’environnement. Brûler 50 kg de déchets verts émet autant de particules que 13 000 km parcourus par une voiture diesel récente.

Brûler des déchets verts, c’est interdit par la Loi

Le lundi 22 mai, le Select’om a accueilli 66 élèves de l’école des Pins de Soultz-Les-Bains. Au programme du jour, la visite du jardin pédagogique et de la déchèterie de Molsheim.

Ce n’est pas moins de 66 élèves, de la petite section de maternelle jusqu’au CM2, qui ont visité le jardin pédagogique du Select’om et la déchèterie de Molsheim le 22 mai dernier. Cette visite fait suite aux animations de sensibilisation au tri des déchets et au compostage qui avait déjà eu lieu à l’école des Pins fin 2022. Ces différentes animations ont été faites en lien avec le projet d’école qui se concrétisera par l’installation d’un composteur à l’école à la rentrée.

« Avec du bois, on peut faire des cabanes ! »

Ça sert à quoi une déchèterie ? Pourquoi on trie les déchets dans différentes bennes ? Que deviennent les déchets ?
Autant de questions qui ont pu trouver des réponses… avec des enfants très impliqués et pour certains bien renseignés. Environ 1 enfant sur 3 avait déjà accompagné ses parents en déchèterie.

Une question restait plus floue cependant : ce qui arrive aux déchets après la collecte ! Si beaucoup ont été déçus de découvrir que le bois ramené en déchèterie ne servirait pas à faire des cabanes, ils ont été particulièrement intéressé par le devenir de chaque déchet.

8 déchets sur 10 amenés en déchèterie sont effectivement recyclés ; ce qui fait de nos déchèteries – qui collectent près de 45 % de l’ensemble des déchets produits – des maillons essentiels du tri et de la valorisation des déchets.

« Au jardin, on goûte tout ! »

Les jeunes élèves ont également pu découvrir le jardin pédagogique du Select’om en pleine mue. Réalisé par notre maître composteur, avec l’aide d’agents volontaires, il a pour but d’accueillir les animations compostage et jardinage au naturel cet été. L’objectif est de montrer qu’au delà du compostage, on peut réfléchir son jardin de façon à préserver sa santé mais aussi les ressources naturelles, l’environnement et la biodiversité.

Aromatiques, plantes comestibles, fruits et légumes… les enfants ont pu découvrir et même goûter quelques saveurs rares (menthe à la fraise, arbre à curry, marjolaine etc.). La ciboulette a eu beaucoup de succès.

Déjà + de 1 000 élèves sur 15 communes formés cette année

Envisager nos déchets différemment et bien trier s’apprend dès le plus jeune âge. Les enfants sont aujourd’hui nos meilleurs ambassadeurs.
Au total, c’est plus de 1 000 élèves sur 15 communes du Select’om qui ont été sensibilisés au tri des déchets, au compostage et au gaspillage alimentaire depuis le début de l’année.

Les animations à destination du public scolaire sont ouvertes à toutes les communes du Select’om. Un formulaire de demande, signé par l’école et la mairie, est à transmettre au Select’om au préalable.
Les plannings sont déjà bien remplis jusqu’à fin juin mais n’hésitez pas à programmer vos demandes pour la prochaine année scolaire !